Desserts

Crème brûlée à la vanille de Madagscar

Très facile à préparer, la crème brûlée ne sera pourtant réussie qu’à une condition : le choix de bons ingrédients !
Crème et lait entier seront indispensables, jaunes d’œufs bien frais et à température assureront la réussite de ce dessert. Quant à la vanille, on prend évidemment une vraie gousse, de façon à voir les petits grains de vanille à la dégustation. Voilà ! Vous savez tout !

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Desserts Fruits

Trifle aux fraises

Simple à réaliser et très gourmand, le trifle anglais, avec ses couches successives de fraises, biscuit et crème et chantilly redonne ses lettres de noblesse à la cuisine anglaise !
A base de crème pâtissière vanillée, de fraises, de sablé et de crème fouettée, ce dessert de printemps placé au réfrigérateur quelques heures saura clore à la perfection votre repas du dimanche !

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Desserts Fruits La p'tite cuisine Tartes sucrées

Banoffee pie

Régressif à souhait, le banoffee pie est un dessert anglo-saxon à base de banane (banana) et de caramel (toffee). L’originalité de cette tarte est qu’elle ne nécessite aucune cuisson et offre un résultat final gourmand et très parfumé.
Du fait que ce dessert contienne, certes, quelques calories, vous ne pourrez pas tout manger d’une seul coup. Mais c’est une bonne nouvelle… car en restera pour le lendemain !

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