Pas toujours facile de savoir quels produits sont vraiment de saison …
Bon. Pour les fruits et les légumes…on sait déjà qu’une tomate ne pousse pas en hiver !
Mais pour les poissons ? La viande et les fromages? Quelles sont les variétés à privilégier et consommer au meilleur moment et au meilleur prix sur les étals ?
Je vous propose une sélections de sites internet spécialisés qui vous permettront de vous y retrouver pour consommer de façon responsable et surtout pour profiter de produits au top de leurs saveurs !
Fruits et légumes :
Interfel : recherche par critères, carte d’identités des produits, associations : un site agréable et pédagogique.
Poissons et crustacés
Mr Goodfish : site internet et appli à télécharger pour bien faire son choix chez le poissonnier !
Fromages
Certi’ferme : calendrier par type de pâtes (molle, pressée, cuite, persillée et fromages frais)