Dessert qui pourrait paraître un petit peu désuet, les poires au vin sont pourtant un déliceà découvrir ou redécouvrir.
En prime, la délicieuse odeur de vin chaud qui embaume le maison et qui télétransporte sur un marché de Noël !
Goulash de bœuf au paprika
Plat hongrois très populaire, le goulash est à l’origine une soupe épaisse à base de viande, de tomate et paprika, dont la recette a évolué vers une version de plat unique autour d’une viande mijotée. Outre-atlantique, le goulash est devenu très tendance par sa simplicité de réalisation, sous forme de one-pot-pasta à base de bœuf. […]
Gaufres pour brunch sucré-salé
Mi-petit déjeuner, mi- déjeuner, le brunch est idéal pour les lève-tard du dimanche et surtout…pour les gourmands ! Je vous propose ici de « bruncher » avec des gaufres salées aux herbes et des gaufres sucrées que chacun pourra agrémentera à l’envi.
Une seule base de pâte à gaufres pour se faciliter la tâche (c’est quand même dimanche !!!) et de bons produits frais seront simplement nécessaires pour passer un bon moment entre amis ou en famille !
Haut de cuisse de dinde, riz sauté aux petits légumes
Une grande tablée à rassasier ? Que dites-vous de ce beau haut de cuisse de dinde ?
Rôtie au four avec de l’ail et de l’huile d’olive, cette belle pièce nécessitera simplement d’être régulièrement arrosée pour être la plus dorée et juteuse possible.