Samedi midi : omelette aux champignons et herbes fraîches / salade + kiwi Samedi soir : huîtres, sushi et makis et sorbet framboise Dimanche midi : rôti de bœuf, sauce béarnaise et gratin Dauphinois + choux à la crème Dimanche soir : gaufre party sucrée-salée + pommes Lundi soir : parmentier de boudin noir aux […]
Tartelettes Tatin aux échalotes roses
Vous connaissez bien la tarte Tatin aux pommes, mais avez vous déjà essayé dans sa version sucré-salé ?
Voici donc de délicieuses et croustillantes tartes Tatin aux échalotes roses de Bretagne.
Diamants
Bientôt Noël et l’occasion de préparer de délicieux gâteaux en famille, en faisant une bataille de farine dans la cuisine, comme dans le films américains !!!
Non sérieusement, voici simplement une recette-de-sablés-kit-de-survie, rapide, avec seulement 3 ingrédients qui vous permettra de déclarer avec aplomp : ” Des sablés pour l’école? Pour demain? Mais pas de problème ! ”
Gratin dauphinois à l’emmental
Vous le faites comment vous votre gratin dauphinois ? Avec de la crème, du lait ? Avec ou sans pré-cuisson ? En tous cas ce qui est sûr, c’est qu’on l’aime tous fondant et gratiné à souhait ! Voici ma façon de faire, pour un atteindre ce but ultime !