Un délicieux cake parfumé à la cannelle dedans et croustillant sur le dessus.
Idéal pour une pause gourmande en attendant Noël !
Oeuf cocotte, crème de chorizo
Je vous propose ici une recette ultra gourmande avec de bons oeufs fermiers cuits façon cocotte au four, nappés d’une crème infusée aux chorizo doux, croûtons de pain dorés au dés de chorizo. Le tout parsemé de piment d’Espelette. Simplissime et si délicieux…
Menus novembre semaine 2
Température en chute libre ? On dégaine le fromage et les plats qui réchauffent ! Au menu cette semaine : Crumble de butternut, curry thaï et…Mont d’Or party ! Et on n’oublie pas de fêter comme il se doit l’arrivée du Beaujolais Nouveau le troisième jeudi de Novembre !
Curry vert thaï de poulet et légumes croquants
Thaï, indien, réunionnais, le curry est un plat subtile par ses différents modes de préparations et les épices et parfums utilisé.es.
Mon préféré est le curry thaï, parfumé et légèrement piquant servi bien chaud ! Très rapide à cuisiner en s’aidant de pâtes-condiments très parfumées que l’on trouve très facilement en épiceries ou dans les magasins asiatiques.