Un grand classique de l’automne mais tellement bon ! Vous l’aimez comment vous? Moi je l’aime tout simple, aux pommes, avec de la cannelle.
Le must ? Le déguster tiède, avec une cuillère de crème fraiche crue…
Catégorie : Fruits
Pavlova rose aux framboises
Octobre Rose contine avec ce dessert tout rose !
Meringue craquante, crème fouettée aérienne et fraicheur du fruit : le trio parfait pour ce dessert Australien (eh oui) dédié à la danseuse russe Anna Pavlova et son tutu vaporeux…
Gâteau mamette aux pommes
N’avez-vous pas quelque part, griffonnée sur un bout de papier et collée dans un cahier, donnée par une voisine, la grand-mère d’une copine, vos parents, une recette d’enfance que vous gardez précieusement car elle est juste…à tomber ? Ma recette-doudou à moi, c’est ce gâteau aux pommes. Basique me direz-vous ? Oui ! Mais avec le mélange ajouté à mi-cuisson, eh bien cela change tout. Vous m’en direz des nouvelles !
Tarte aux myrtilles et amandes
Dessert traditionnel des régions montagneuses, la tarte aux myrtilles (aussi appelée brimbelles ou bleuets est LA tarte réconfortante par excellence qui fait glisser doucement nos papilles vers l’automne …