Ce que j’adore avec les granolas, c’est qu’on peut les décliner de toutes les façons ! En version sucrée ou salée, en variant les épices et les graines utilisées, à déguster au petit déjeuner ou compléter un dessert, ou à parsemer sur une jolie salade. Je vous partage ici la recette imaginée par ma fille, […]
Catégorie : Chocolat
Petits soufflés très chocolat
Voici une recette découverte grâce à une voisine ! Ce ne sont pas des biscuits ni des cookies, mais comme des macarons crousti-fondants très chocolatés et faibles en sucre. Ingrédients 2 blancs d’oeufs tempérés 150 g + 20 gde chocolat noir pâtissier 40 g de sucre C’est parti ! Faire fondre le chocolat au bain-marie […]
Gâteau chocolat à l’huile d’olive
Un des meilleurs gâteaux au chocolat que je connaisse ! Fondant à l’intérieur et craquant à l’extérieur : un vrai délice ! Son petit truc en plus : l’huile d’olive qui remplace le beurre et qui se marie parfaitement avec les notes fruitées du chocolat. Ingrédients : -250 g de chocolat noir (170 g fondu […]
Fondant chocolat noir au haricot rouge
Vous voulez tester une recette incroyable ? Eh bien vous l’avez trouvée ! Gourmand à souhait, fondant et ultra chocolaté, ce gâteau est élaboré à partir d’un ingrédient mystère : le haricot rouge ! Une recette originale, dans laquelle cette légumineuse remplace le beurre et la farine. C’est parti ! -300 g de haricots rouges […]