Tartes salées - On cuisine pour de bon !

Petit clin d’œil au ch’Nord, avec cette recette de tarte aux Maroilles démentielle. Bon, ok, ça embaume la maison, mais c’est tellement bon !
L’occasion de tester une pâte levée très utilisée en cuisine ch’timi et bien sûr, de savourer un bon Maroilles AOP s’il vous plaît !

Légumes Tartes salées Végétarien

Croustade aux cèpes

22 octobre 201924 février 2020Comment

Ils sont là, ils sont beaux et ils nous font de l’œil sur les étals ou dans les bois avec leurs pieds charnus et leurs belles collerettes… les cèèèèèèpes ! Voici une recette ultra rapide où les cèpes sont juste émincés et disposés sur une pâte croustillante, un lit de crème fondante et recouvert d’un […]

Tartes salées Végétarien

Pizza blanche à la raclette, noix et roquette

21 octobre 201924 février 2020Comment

Vous n’êtes pas arrivés à bout du plateau de fromages lors de votre dernière raclette party ? Petits joueurs…
Voici donc une recette anti-gaspi pour liquider les dernières tranches de fromage à raclette sur une belle pizza ultra-gourmande.