J’adore faire ce gâteau aux proportions XXL qui allie fraicheur et pure gourmandise.
La seule obligation est d’avoir dans ses armoires un moule à charnière, sans quoi vous ne pourrez pas démouler ce big gâteau. Mais le jeu en veut la chandelle, isn’t it ?
Catégorie : Tartes sucrées
Tarte au citron
Pâtisserie préférée de ma maman, je ne manque pas de la préparer dès qu’elle vient me voir !
Avec ou sans meringue, chacun fait comme il veut ! Perso, je trouve que la meringue équilibre bien le côté acidulé de l’agrume.
Tarte aux myrtilles et amandes
Dessert traditionnel des régions montagneuses, la tarte aux myrtilles (aussi appelée brimbelles ou bleuets est LA tarte réconfortante par excellence qui fait glisser doucement nos papilles vers l’automne …