Manger est un acte du quotidien indispensable à notre vie.
Si, pour certaines personnes, cuisiner coule de source, pour beaucoup d’autres, il s’agit d’une source d’angoisse ou de frustration au quotidien.
La facilité de l’achat de produits industriels, de plats préparés ou à emporter peut alors vite devenir une habitude.
Or ces produits, ultra transformés, consommés régulièrement, sont néfastes à votre santé. Et même si, sur le moment, tout cela est bien pratique, on ne se rend souvent pas compte des dégâts causés, qui impactent la santé sur le long terme.
Outre le budget important placés dans l’achat de produits déjà prêts, les repères nutritionnels sont perdus…tout comme la transmission de l’acte culinaire pour les plus jeunes.
Diététicienne nutritionniste et cuisinière de formation, je suis convaincue qu’une alimentation simple est possible même si on n’est pas un grand chef !
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