C’est la saison des poires ! Fondantes, délicatement parfumées et juteuses à souhait, les poires nous régalent les papilles et les pupilles, avec leur jolies courbes et leur robe nuancée. Je vous propose de la retrouver sur votre table pour les fêtes de Noël en préparant dès maintenant et très facilement un chutney maison aux […]
Category: Fruits
Méli-mélo gourmand de printemps
Voici un joli méli-mélo osé avec au casting : des légumes cuits, crus, des fruits frais et secs. Les asperges justes rôties aux zestes d’orange et les fraises assurent le show pour offrir leurs saveurs printanières à cette salade. L’avocat grillé apporte ses notes suaves et sa texture charnue pour encore plus de gourmandise.
Energy balls
Envie d’un goûter “healthy” pour les enfants ou d’un encas sains au travail ou avant le sport ? Je vous présente les Energy balls ! Véritables boules d’énergies à Indice Glycémique bas, ces “balls” maison composées d’avoine, de figues et noisettes et enrobées à loisir de noix de coco, chocolat, pistache ou pralin seront idéales […]
Tarte crumble abricot-romarin
Aller, aller, on profite des dernières saveurs de l’été ! Abricot-romarin : une association qui fonctionne à la perfection! Et pour allez encore plus loin dans la gourmandise, on se lâche en ajoutant un crumble croustillant sur les fruits parfumés…un délice ! Préparation : 30 min / Cuisson : 35 min / Niveau : */ […]