Biscuits Légumes Sans lactose Tartinades Végétalien Végétarien

Crème avocat et petit-pois et crackers aux graines

Un air de printemps souffle sur ce guacamole revisité avec le petit-pois, qui se marie à merveille avec l’avocat. Recette inspirée du livre SIMPLE de Yotam Ottolenghi. Ingrédients pour 4 personnes crème d’avocat-petit pois •2 avocats •150 g de petits pois décongelés •1citron confit •Huile d’olive crackers •100 g de graines variées (tournesol, pignons, lin, […]

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Fromage Légumes Tartinades Végétalien Végétarien

Avocado toast au houmous de betterave et chèvre frais

Très à la mode outre-atlantique, l’avocado toast (ou tartine à l’avocat) est considéré comme l’encas healthy par excellence.Sa texture crémeuse, son goût neutre et sa richesse en bons nutriments, font de l’avocat un ingrédient passe-atout qui s’accorde avec de nombreuses saveurs.
Je vous propose ici de l’associer à d’autres supers aliments comme la betterave ou un délicieux chèvre frais, pour réaliser des tartines hautes en couleur et en saveurs !

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Poisson Recettes de fêtes Tartinades

Rillettes de sardines au whisky

Les sardines, en plus d’être un aliment santé fabuleux, sont pour moi un vrai pêché mignon. Je vous propose ici une recette de tartinade de sardines Perle des Dieux, sardines de grande qualité rangées dans de magnifiques boîtes !!
Légèrement parfumées au whisky, elles sont onctueuses et se dégustent tout simplement avec du bon pain grillé !

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