Entendre toute la famille dire : “Mmmmmm c’est trop bon le hareng maman!”.. C’est possible !
La preuve avec cette salade composée de pommes de terre froides, de hareng fumé, de pomme Granny et d’une sauce-crème au fromage blanc et aneth. Rien de compliqué et beaucoup de saveurs à la clé !
Ingrédients pour 4 personnes
-8 pommes de terre cuites et froides
-1pomme granny smith
-4 petits filets de hareng
-6 cuillères à soupe de fromage blanc
-1 cuillère à soupe de moutarde
-de l’aneth
-sel et poivre
C’est parti !
Tailler les pommes de terre et le hareng en dés de la même taille.
Tailler les pommes en fines lamelles
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre.
Assembler tous les ingrédients dans un saladier.
Servir bien frais.
