THE recette pour arroser copieusement Profiteroles, crêpes, gaufres et autres pains perdus…
Du cacao, de l’eau, du sucre… et c’est tout ! Mariages avec des épices douces si affinités !
Catégorie : Desserts
Pavlova rose aux framboises
Octobre Rose contine avec ce dessert tout rose !
Meringue craquante, crème fouettée aérienne et fraicheur du fruit : le trio parfait pour ce dessert Australien (eh oui) dédié à la danseuse russe Anna Pavlova et son tutu vaporeux…
Mousse au chocolat vegan magique
Une véritable découverte pour moi et une technique déjà adoptée par mes amis vegan : une mousse au chocolat… préparée avec l’eau des pois chiches. Comment ça marche ?