Délicieusement simple ! Une pâtes brisée et des pommes ! Ici pas de compote à préparer mais beaucoup de pommes que l’on positionne de façon à ce quelles « compotent » toutes seules dans le fond et restent juste fondante sur le dessus. Un délice ! Préparation : 20 min / Cuisson : 35 min / Niveau […]
Catégorie : Fruits
Tarte Normande flambée au Calvados
Vous rependrez bien une petite part de tarte?
Comment résister à ce dessert du dimanche, avec sa pâte croustillante, sa garniture crémeuse et acidulée et spectaculairement flambée au Calvados ? Mmmmmm…
Tarte au citron
Pâtisserie préférée de ma maman, je ne manque pas de la préparer dès qu’elle vient me voir !
Avec ou sans meringue, chacun fait comme il veut ! Perso, je trouve que la meringue équilibre bien le côté acidulé de l’agrume.
Carpaccio de St Jacques et pamplemousse rose et condiment au citron yuzu
Une idée pleine de peps et haute en couleur pour débuter un repas !
J’adore l’association de la douceur de la noix de St Jacques et la fraîcheur du pamplemousse.