Je suis sûre que chez vous aussi, il arrive que des petits bouts de pain restent esseulés et tout durs dans un coin de la panière…
Dans ces cas là, une décision s’impose : en faire un délicieux pain perdu !
Catégorie : Petit déjeuner et brunch
French club-croissant
Car il faut bien faire des break et laisser mes pauvres casseroles se reposer un peu de temps en temps, j’adore cette idée club-sandwich à la française !
Idéal pour un dîner sur le pouce, un brunch ou un apéritif « amélioré » ou un pique-nique, il se décline selon vos envies…et les trésors qui se cachent dans les placards et le frigo !
Empanadas au boeuf
Tout droit venus d’Espagne et d’Amérique latine, les empanadas sont de petits chaussons farcis à la viande ou au thon.
Je vous propose ici une recette au bœuf et légumes. A déguster au brunch, à l’apértif-dînatoire ou en plateau du dimanche soir, avec une sauce tomate ou un guacamole !
Gaufres pour brunch sucré-salé
Mi-petit déjeuner, mi- déjeuner, le brunch est idéal pour les lève-tard du dimanche et surtout…pour les gourmands ! Je vous propose ici de « bruncher » avec des gaufres salées aux herbes et des gaufres sucrées que chacun pourra agrémentera à l’envi.
Une seule base de pâte à gaufres pour se faciliter la tâche (c’est quand même dimanche !!!) et de bons produits frais seront simplement nécessaires pour passer un bon moment entre amis ou en famille !