Ce matin, c’était opération sauvetage dans ma cuisine. D’un côté, j’avais une accumulation de pains rassis qui attendait que je m’occupe d’elle, et de l’autre côté, une banane très très mûre qui n’en demandait pas moins. Quel dommage de les jeter au compost alors… voilà le résultat : de délicieux pancakes ultra gourmands ! Ingrédients […]
Étiquette : recette anti gaspi
Muffin anti gaspi à l’orange
Avant, vous jetiez vos écorces d’orange, mais ça…c’était avant !
Blanchies et mixées puis ajoutées à une pâte à gâteau, elles apportent du moelleux et beaucoup de parfum.