Besoin d’une petite pause fraîcheur ? Et si vous transformiez vos petits suisses en délicieuses glaces acidulées ?
Des glaces légères, la douceur du fromage blanc et le bon goût des fruits rouges…what else ?
Préparation : 10 min / Cuisson : 0 min / Niveau : * / Prix : *
Ingrédients pour 6 petits pots
-6 petits suisses ou 1 pot de fromage blanc
-2 cuillères à soupe de miel
-1 cuillère à soupe de crème fraîche ( facultatif)
-1 barquette de fruits rouges : myrtilles, framboises
-20 g de sucre blanc
-6 bâtonnets en bois
C’est parti !
Dans un saladier mélanger les petits suisses (ou le fromage blanc) avec le miel.
Verser les fruits rouges avec le sucre dans une casserole et laisser mijoter 5 minutes de façon à faire compoter les fruits.
Verser une petite cuillère de fruits rouges dans chaque pot, remplir de fromage blanc au miel puis remettre une couche de fruits.
Enfoncer le bâtonnet au cœur de chaque pot.
Placer au congélateur pendant 3 h au minimum.
Pour démouler, réchauffer les petits pots entre vos mains puis tirer le bâtonnet !
