Petite douceur d’automne avec ce délicieux trio poire + chocolat noir + noisettes : ça vous tente ? Pour le fun, j’ai laissé les poires entières … mais vous pourrez aussi les tailler en cubes, poêlée au beurre et couvertes de pâte à crumble choco-noisette. Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min / […]
Catégorie : Chocolat
Brookie chocolat et noix de coco
Savoureux mélange entre brownies et cookies, ce gâteau marie à la fois le fondant des brownies et le croquant des cookies ! Il fallait y penser !
Ici en version chocolat noix de coco, on pourrait aussi imaginer un mariage chocolat noir /chocolat blanc, ou avec des noix torréfiées pour un effet encore plus crunchy !
Brownie au pépites de chocolat blanc et noix de pécan
Car il n’y a pas d’âge pour aimer les bonnes choses et apprendre à les cuisiner, voici des recettes réalisées par mes filles pour les enfants !
Profiteroles sauce chocolat
Spéciale dédicace à mon ami Loïc qui a, semble-t-il, testé toutes les profiteroles à la carte des restaurants de La Rochelle !
Vous aussi vous êtes fan? Alors pourquoi ne pas en préparer chez vous? Voici une recette assez simple des profiterole, avec une délicieuse sauce au chocolat noir…