Savoureux et crémeux à souhait, ce plat de pâtes est un vrai bonheur pour les addict du mariage poulet-parmesan, relevé par le goût acidulé de la tomate confite.
Rien de bien compliqué, juste une petite idée de plat …pour changer des pâtes bolo !
Catégorie : Viandes
Croissants jambon-fromage
Quand on a la chance d’avoir près de chez soi le croissant élu deuxième prix du concours national croissant au beurre… impossible de passer à côté sans le mettre à l’honneur !
Je vous propose donc une idée pour déguster ce délicieux croissant de chez Monsieur Chisson à La Rochelle, en version salée, où vous aurez juste une petite sauce béchamal à réaliser !
Lasagnes à la bolognaise
Je l’avoue, ces lasagnes sont mon plat préféré…! Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème ! Un peu comme le chat Garfield en fait !
Après plusieurs essais, je trouve que le mélange des trois viandes fait vraiment la différence en matière de goût et de texture.
Filet mignon de porc à la moutarde ancienne et stoemp.
Le filet mignon, tout le monde voit ce que c’est. Mais connaissez-vous le stoemp ? Il s’agit d’un plat découvert lors d’ une escapade Bruxelloise. Le stoemp est une purée grossière, composée de pomme de terre et d’un autre légume, qui se déguste le plus souvent seul, dans la rue façon « street food » avec du […]