Le radis noir : vous connaissez ? C’est LE légume d’hiver qui donne du peps à vos salades!
Croquant et légèrement piquant, il se mange cru, en fines tranches ou lanières et avec la peau s’il vous plait, afin de profiter de toutes les vertus des anti-oxydantes de sa jolie robe noire. Le voici, dans une entrée fraîche et healthy !
Curry de patates douces et crevettes
Voici une délicieuse recette qui réchauffera vos menus d’hiver avec douceur !
Vous n’aimez pas les sauces curry ? Essayez cette recette où le curry est adouci par les patates douces, la tomate et le lait de coco…et vous m’en direz des nouvelles Un vrai délice gourmand et sain !
Spaghetti au chou kale et crevettes sautées au sésame
Le chou kale est un légume d’hiver peu connu et pourtant si facile à cuisiner ! Particulièrement intéressant pour sa richesse en anti-oxydants, vitamine A, C, B9 et K mais aussi en calcium et potassium, ses jolies feuilles vertes et frisées sont un allié essentiel pour un hiver en pleine forme ! Préparation : 10 […]
Courge spaghetti carbonara
L’essayer, c’est l’adopter ! voici une alternative végétale et gourmande aux pâtes carbonara ! La chair délicieusement parfumée et colorée des courges cuit toute seule au four, et il n’y a ensuite qu’à prélever la chair qui ressemble à s’y méprendre à des spaghetti, Puis on ajoute une sauce carbonara, dont le goût fumé se […]