Idées menus pour cette nouvelle semaine sous le signe de l’Automne !
Au menu : boudin aux pommes, tartare tout rose, poulet aux girolles, pesto maison et petites douceurs…
Pesto de roquette
Pesto de roquette, de basilic, de fanes de radis ou de persil: il y en a toujours un dans le frigo, prêt à être dégainé sur mes pâtes, pizzas, salades ou viandes grillées. Un incontournable !
Parmentier de boudin noir aux pommes.
Le moelleux du boudin noir, associé à des pommes acidulées et à une bonne purée de pommes de terres fondantes… Un délicieux plat d’hiver qui régale toute la famille !
Financiers cannelés au chocolat
Des financiers au chocolat dans des moules à cannelés ? Et pourquoi pas ? Voilà une façon originale de déguster ces délicieuses mignardises, et d’utiliser les blancs d’œufs qui dépriment dans le frigo… !