Fromage - On cuisine pour de bon !

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On cuisine pour de bon !

Françoise Grammont Diététicienne

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Fromage

Mont d’Or party !

14 November 20191 Comment

Fromage star de l’hiver, le Mont d’Or (français) ou Vacherin Mont-d’Or (suisse) fait de sa saisonnalité sa marque de fabrique. Elaboré du 15 août au 15 mars, on le trouve chez notre fromager du 10 septembre et le 10 mai.
Crémeux, riche en goût et convivial, c’est désormais un incontournable des tables d’hiver ! A déguster fondant et gratiné au four, entouré de sa sangle d’épicéa ou également disponible à la coupe, nature, sur un bon pain…

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Category: Fromage

Mont d’Or party !