Idéal pour terminer un repas avec un petit café ou pour le goûter les enfants, ces rochers sont en plus très facile à préparer et demandent peu d’ingrédients.
L’ajout de poudre d’amande diminue l’indice glycémique de ce goûter.
Category: Sans gluten
Gâteau chocolat à l’huile d’olive
Un des meilleurs gâteaux au chocolat que je connaisse ! Fondant à l’intérieur et craquant à l’extérieur : un vrai délice ! Son petit truc en plus : l’huile d’olive qui remplace le beurre et qui se marie parfaitement avec les notes fruitées du chocolat. Ingrédients : -250 g de chocolat noir (170 g fondu […]
Taboulé d’hiver au millet, chou fleur et noisettes
Alternative à la semoule et au quinoa, le millet est une céréales parfait pour réaliser des salades.
Je vous propose un taboulé “saison hiver” avec du chou-fleur, des carottes violettes, véritables stars des légumes d’hiver.
Burger au champignon Portobello
Une envie de burger frites ? Aucun problème ! Le voici en version originale où le pain est remplacé par de délicieux champignons géants aussi appelés Portobello. Rôtis au four avec une huile parfumée à l’ail, les Portobello moins lourds que le pain, apportent un peu plus de légèreté au burger parfois bourratif… tout en […]