Gourmande à souhait, cette salade ravira les amoureux du canard. Cette recette est l’occasion de tester la technique du tataki, qui consiste à faire mariner la viande et à la saisir pour une dégustation du canard en mi-cuit.
Category: Salades
Salade de panais et carotte aux agrumes
Scoop : le panais se mange aussi cru ! Alors en hiver, on ne s’en prive pas et on le mélange avec des carottes et des agrumes !
Taboulé d’hiver au millet, chou fleur et noisettes
Alternative à la semoule et au quinoa, le millet est une céréales parfait pour réaliser des salades.
Je vous propose un taboulé “saison hiver” avec du chou-fleur, des carottes violettes, véritables stars des légumes d’hiver.
Sélection de Pâques
Petite sélection de recettes de saison pour régaler la famille et les amis pendant le week-end Pâques ! Apéritif/entrée Plat Dessert