Salades

Sélection de Pâques

Petite sélection de recettes pour régaler la famille et les amis! Apéritif/entrée bouchée apéritives au saumon ou truite Tataki de saumon ou tataki de canard Tresse feuilletée au saumon-poireau Plat Souris D’agneau Confite Au Safran Mafaldine, St Jacques Poêlées, Crème Aux Trompettes De La Mort Et Fleur De Tête De Moine Lasagnes Aux Champignons Et […]

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Légumes Légumineuses Petit déjeuner et brunch Salades Sans gluten Sans lactose Végétalien Végétarien

Salade d’hiver croquante-gourmande

Les soupes en hiver, c’est sympa, mais pour changer un peu, voici une recette gourmande à base de produits d’hiver, qui vous réchauffera tout aussi bien le coeur ! Une recette complète idéale pour un brunch ou un dîner, avec des protéines végétales apportées par un houmous original et du croquant-gourmand grâce au granola salé […]

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Chocolat Desserts Gâteaux Goûters Légumineuses Salades Sans lactose Végétarien

Fondant chocolat noir au haricot rouge

Vous voulez tester une recette incroyable ? Eh bien vous l’avez trouvée ! Gourmand à souhait, fondant et ultra chocolaté, ce gâteau est élaboré à partir d’un ingrédient mystère : le haricot rouge ! Une recette originale, dans laquelle cette légumineuse remplace le beurre et la farine. C’est parti ! -300 g de haricots rouges […]

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Chocolat Desserts Gâteaux Recettes de fêtes Salades Sans lactose Végétarien

Bûche de Noël choco-cajou-coco (sans lactose)

Et si, pour changer, on donnait à notre traditionnelle bûche de Noël, des notes plus végétales et moins riches mais ultra gourmandes ? Voici ce que je vous propose avec cette bûche ou les ganache à la crème sont remplacée par des noix de cajou et de la coco.

Un délice facile à réaliser et que vous pourrez proposer aux convives ne supportant pas le lactose.

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