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Fondant chocolat noir au haricot rouge

Vous voulez tester une recette incroyable ? Eh bien vous l’avez trouvée ! Gourmand à souhait, fondant et ultra chocolaté, ce gâteau est élaboré à partir d’un ingrédient mystère : le haricot rouge ! Une recette originale, dans laquelle cette légumineuse remplace le beurre et la farine. C’est parti ! -300 g de haricots rouges […]

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Energy balls

Envie d’un goûter “healthy” pour les enfants ou d’un encas sains au travail ou avant le sport ? Je vous présente les Energy balls ! Véritables boules d’énergies à Indice Glycémique bas, ces “balls” maison composées d’avoine, de figues et noisettes et enrobées à loisir de noix de coco, chocolat, pistache ou pralin seront idéales […]

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Goûters Petit déjeuner et brunch Recettes de fêtes

Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)

Egalement appelés Kanelbullar en Europe du Nord, ces petites viennoiseries à la cannelle cartonnent de plus en plus en France, notamment dans de célèbres coffee shop…
Outre la merveilleuse odeur qui sort du four, j’adore le moment de partage où chacun détache sa petite brioche et se régale du délicieux glaçage au fromage frais… Un régal !

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