Chocolat Desserts Gâteaux Recettes de fêtes Salades Sans lactose Végétarien

Bûche de Noël choco-cajou-coco (sans lactose)

Et si, pour changer, on donnait à notre traditionnelle bûche de Noël, des notes plus végétales et moins riches mais ultra gourmandes ? Voici ce que je vous propose avec cette bûche ou les ganache à la crème sont remplacée par des noix de cajou et de la coco.

Un délice facile à réaliser et que vous pourrez proposer aux convives ne supportant pas le lactose.

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Fondant chocolat noir au haricot rouge

Vous voulez tester une recette incroyable ? Eh bien vous l’avez trouvée ! Gourmand à souhait, fondant et ultra chocolaté, ce gâteau est élaboré à partir d’un ingrédient mystère : le haricot rouge ! Une recette originale, dans laquelle cette légumineuse remplace le beurre et la farine. C’est parti ! -300 g de haricots rouges […]

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Chocolat Gâteaux La p'tite cuisine

Fondant chocolat-crème de marron

En revenant d’Ardèche, j’avais déjà mon idée en tête pour déguster cette jolie crème de marron, souvenir de cette belle région ! Etant plus “pain-beurre” que “tartine-crème de marron” au p’tit dej’, j’étais sûre que je l’apprécierai davantage dans un gâteau…au chocolat !
Bingo ! Le résultat est délicieux avec la crème de marron additionnée à une recette de Reine de Saba ! Fondant à souhait avec une petite crème anglaise et une Chantilly : un vrai dessert de restaurant !

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