Pas d’idées pour le dîner ou envie de gourmandise pour le brunch du dimanche ? Cette recette est faite pour vous ! Ces délicieux pancakes déclinables à l’infini sont les alliés de la cuisine du placard ou pour utiliser les restes.
Category: Fromage
recettes à base de fromage
Gratin croustillant de chou-fleur aux épices douces et mimolette
Bon…”j’avoue”…le chou-fleur, n’est pas ma grande passion. MAIS il y a parfois des associations qui me font l’apprécier, comme la célèbre pizza au chou-fleur, et ici, en version gratinée. Recette inspirée du livre SIMPLE de Yotam Ottolenghi.
Pizza de chou fleur, pancetta, pesto, parmesan
Faire une base de pizza avec du chou-fleur, j’en avais entendu parler, mais comme je n’aim(ais) pas ce légume, je n’avais franchi le pas. Et puis un jour on se lance, et là : une vraie surprise ! L’idée : mettre la garniture de sa pizza préférée sur une préparation avec du chou-fleur râpé, mélangé […]
Samoussas épinard, feta et amandes grillées
Délicieux en apéritif ou en entrée avec une salade, ces petits triangles croustillants se déclinent à volonté, farcis au bœuf, poulet, œufs ou au thon.
Je vous propose ici une recette heatlhy à base d’épinards et feta et amandes, dont le petit goût de grillé et le croustillant font toute la différence dans cette recette !