Desserts Fromage Fruits

Jonchée du Marais aux fruits d’automne

Connaissez vous la Jonchée ? Il s’agit d’une spécialité fromagère originaire du marais Charentais. Frais et délicat, ce fromage se déguste aussi bien en version salée, avec des fines herbes, de l’ail frais ou en version sucrée !
Voici ma version sucrée pour profiter de ce produit saisonnier, que j’ai habillé des mûres sauvages et myrtilles, avec une touche de miel ! Un délice !

Continue Reading
Autour de l'oeuf Fromage Légumes Petit déjeuner et brunch Végétarien

Clafoutis de tomates cerises, mozzarella et basilic

Si comme moi, l’été, vous ne savez plus quoi faire des tomates cerises qui rougissent à vue d’œil dans votre potager, voici une recette ultra rapide pour profiter de leur saveurs.
Déclinable avec de la feta, de la mozzarella ou du gruyère, ce petit plat est l’allié des dîners d’été sur le pouce !

Continue Reading
Back To Top