Pas d’idées pour le dîner ou envie de gourmandise pour le brunch du dimanche ? Cette recette est faite pour vous ! Ces délicieux pancakes déclinables à l’infini sont les alliés de la cuisine du placard ou pour utiliser les restes.
Category: Petit déjeuner et brunch
Recettes pour un brunch parfait !
Recettes pour un brunch idéal
Œuf nuage, tartine champignons et pancetta
Dans la famille des œufs cuits, je demande l’œuf nuage ! A la fois aérien et gourmand, cet œuf sera idéal pour le brunch du dimanche, servi avec une tartine de fromage, pancetta et champignons rôtis… Un délice !
Salade de panais et carotte aux agrumes
Scoop : le panais se mange aussi cru ! Alors en hiver, on ne s’en prive pas et on le mélange avec des carottes et des agrumes !
Tarte au potimarron et feta
Une délicieuse façon de cuisiner et déguster le potimarron, qui fonctionne très bien avec le thym et la feta. Je vous la propose ici en version allégée, avec une pâte au yaourt et un appareil au skyr.
Banana bread aux noix de pécan
Idéal pour le petit déjeuner, ce “pain de banane” délicieux et healthy vous permettra de faire le plein d’énergie pour la journée, sans trop de calories !
Ce pain n’a pas la consistance d’un cake classique, il se déguste frais, conservé au frigo pendant 5 jours dans une boite hermétique.
Légumes Légumineuses Petit déjeuner et brunch Salades Sans gluten Sans lactose Végétalien Végétarien
Salade d’hiver croquante-gourmande
Les soupes en hiver, c’est sympa, mais pour changer un peu, voici une recette gourmande à base de produits d’hiver, qui vous réchauffera tout aussi bien le coeur ! Une recette complète idéale pour un brunch ou un dîner, avec des protéines végétales apportées par un houmous original et du croquant-gourmand grâce au granola salé […]
Méli-mélo gourmand de printemps
Voici un joli méli-mélo osé avec au casting : des légumes cuits, crus, des fruits frais et secs. Les asperges justes rôties aux zestes d’orange et les fraises assurent le show pour offrir leurs saveurs printanières à cette salade. L’avocat grillé apporte ses notes suaves et sa texture charnue pour encore plus de gourmandise.