Un air de fêtes avec ce parmentier original et délicieux.
En version chic individuelle ou conviviale bien gratiné, ce parmentier allie à merveille butternut et marrons, et je ne vous parle même pas de l’effiloché de canard qui va avec….
Category: Légumes
Goulash de bœuf au paprika
Plat hongrois très populaire, le goulash est à l’origine une soupe épaisse à base de viande, de tomate et paprika, dont la recette a évolué vers une version de plat unique autour d’une viande mijotée. Outre-atlantique, le goulash est devenu très tendance par sa simplicité de réalisation, sous forme de one-pot-pasta à base de bœuf. […]
Haut de cuisse de dinde, riz sauté aux petits légumes
Une grande tablée à rassasier ? Que dites-vous de ce beau haut de cuisse de dinde ?
Rôtie au four avec de l’ail et de l’huile d’olive, cette belle pièce nécessitera simplement d’être régulièrement arrosée pour être la plus dorée et juteuse possible.
Tartelettes Tatin aux échalotes roses
Vous connaissez bien la tarte Tatin aux pommes, mais avez vous déjà essayé dans sa version sucré-salé ?
Voici donc de délicieuses et croustillantes tartes Tatin aux échalotes roses de Bretagne.