filet de maigre - On cuisine pour de bon !

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On cuisine pour de bon !

Françoise Grammont Diététicienne

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Poisson

Filet de maigre et purée de pommes de terre aux herbes

15 October 2019Comment

Envie de cuisiner du maigre très simplement ? Je le cuisine ici en version délicatement parfumée, avec une petite réduction du bouillon de cuisson, crémé et servi avec une purée à l’estragon et persil.

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Tag: filet de maigre

Filet de maigre et purée de pommes de terre aux herbes