pommes de terre hasselaback - On cuisine pour de bon !

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On cuisine pour de bon !

Françoise Grammont Diététicienne

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Recettes de fêtes Viandes

Tournedos de bœuf, pommes de terre Hasselback, sauce aux Morilles et fleur de sel à la truffe

14 December 20192 January 2020Comment

Véritable pièce d’exception, le tournedos est une pièce de bœuf parfaite pour se régaler pendant les fêtes.
Taillée dans le filet et bardée de lard, elle est tendre et juteuse et se prépare très facilement, accompagnée de pommes de terre Hasselback cuites au four.

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Tag: pommes de terre hasselaback

Tournedos de bœuf, pommes de terre Hasselback, sauce aux Morilles et fleur de sel à la truffe