Il y a des jours où l’on a vraiment envie de se faire plaisir avec une belle pièce de viande… et la souris d’agneau en fait vraiment partie !
Le parfum du safran se marie à merveille avec le goût de l’agneau, et la touche de miel ajoute une petite note suave, sans être trop sucrée.
Un petit plat ultra-simple qui mijote 2 heures pour un résultat ultra-fondant !
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