Goûters - On cuisine pour de bon !

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On cuisine pour de bon !

Françoise Grammont Diététicienne

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Gâteaux Goûters

Gâteau aux noix

25 October 2019Comment

Niveau circuit court, on ne pas faire mieux ! Les noix de ce gâteau viennent directement du noyer de ma voisine (salut Christiane ! )
Symbole de l’automne par excellence, ce gâteau est léger et ce déguste avec une crème Chantilly ou une crème anglaise.

Fruits Gâteaux Goûters

Gâteau mamette aux pommes

15 October 201919 May 2024Comment

N’avez-vous pas quelque part, griffonnée sur un bout de papier et collée dans un cahier, donnée par une voisine, la grand-mère d’une copine, vos parents, une recette d’enfance que vous gardez précieusement car elle est juste…à tomber ? Ma recette-doudou à moi, c’est ce gâteau aux pommes. Basique me direz-vous ? Oui ! Mais avec le mélange ajouté à mi-cuisson, eh bien cela change tout. Vous m’en direz des nouvelles !

Biscuits Chocolat Goûters

Financiers cannelés au chocolat

26 September 20196 January 2020Comment

Des financiers au chocolat dans des moules à cannelés ? Et pourquoi pas ? Voilà une façon originale de déguster ces délicieuses mignardises, et d’utiliser les blancs d’œufs qui dépriment dans le frigo… !