Les keftas sont des boulettes de viande parfumées, rapides à préparer et faciles à associer. J’adore marier leur parfum aux saveurs d’une poêlée de légumes frais. Et pour apporter un peu de craquant à tout ça, j’ajoute de graines de courges et tournesol ! Un délice !
Month: July 2021
Linguine aux moules, sauce safran
Chez nous, on mange traditionnellement les moules nature ou avec des frites…Un ami m’a dit que lui était dingue de pâtes aux moules…et je n’y avais jamais pensé !
Alors voilà : ma recette express de linguine (spaghettis plats) aux moules et safran ! Une recette toute simple et réconfortante, pleine de saveurs.