vegan - On cuisine pour de bon !

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On cuisine pour de bon !

Françoise Grammont Diététicienne

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Mousse au chocolat vegan magique

14 August 20196 July 20202 Comments

Une véritable découverte pour moi et une technique déjà adoptée par mes amis vegan : une mousse au chocolat… préparée avec l’eau des pois chiches. Comment ça marche ?

Ils ont tout bon !

Fabuleuses légumineuses

13 August 201913 January 2020Comment

Pois chiches, pois cassés, flageolets, lentilles de toutes les couleurs ou encore haricots mungo ou coco : les légumineuses donnent des couleurs à nos assiettes ! Riches en bonne protéines végétales, en fibres et pauvres en graisses, elles sont aussi les complices d’une alimentation équilibrée, saine et une véritable alternative aux protéines animales.

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Tag: vegan

Mousse au chocolat vegan magique

Fabuleuses légumineuses