Moelleux, parfumé et fondant, ce cake un vraiment un pur délice…
Le mariage citron-gingembre est génial car le piquant du gingembre est totalement adouci par le sucre mais garde tout son peps. Un délice à préparer aussi bien en été qu’en hiver !
Category: Fruits
Pêches rôties au miel et amandes croustillantes
Un dessert simplissime et sublissime qui sent bon la Provence..ça vous dit ? Des pêches fondantes, un sirop de pêche qui se forme naturellement et se confond avec le miel : je ne vous dit que ça… Et si vous y ajoutez une petite boule de glace vanille, alors là, je ne réponds plus de […]
Salade fraîcheur pastèque et feta
Sucrée, colorée et jolie à regarder, la pastèque se déguste souvent en dessert.
Je vous propose ici de la préparer en salade. J’avoue que j’étais moi-même septique, mais le mariage feta-pastèque oignon rouge est un mariage heureux ! A tester absolument pour vos déjeuners d’été !
Tarte rustique abricot-amande
A mi-chemin entre le chausson et la tarte, cette recette croustillante fait la part belle à n’importe quel fruit juste tombé de son arbre !
Rapide et idéale pour profiter des fruits d’été sans passer trop de temps aux fourneaux !
Magret grillé et cerises à la plancha
Il est revenu, le temps des cerises…et des plancha !
Je vous propose une recette pour profiter des belles cerises juteuses et croquantes juste tombées de l’arbre, qui se marient très bien en version salée avec un joli magret de canard croustillant !
Crumble pomme-rhubarbe
Si vous êtes gourmand.e comme moi, dès que vous voyez de la rhubarbe sur les étals, vous vous jetez immédiatement dessus !
Son goût acidulé est inimitable et ses tiges tellement faciles à préparer, qu’il serait dommage de passer à côté ! Afin de bien équilibrer l’acidité de la rhubarbe je l ‘associe avec des pommes…et quoi de mieux qu’un crumble croustillant pour cela !
Tiramisu à la fraise
Une petite envie de fraises ? Pourquoi ne pas préparer ces délicieux tiramisu revisités avec de délicieuses gariguettes et une pointe de citron vert ? Une association vraiment délicieuse qui régalera toute la famille et les amis ! Petite précision : dessert à réaliser la veille. Préparation : 20 min / Cuisson : 0 min […]
Tarte aux pommes
Délicieusement simple ! Une pâtes brisée et des pommes ! Ici pas de compote à préparer mais beaucoup de pommes que l’on positionne de façon à ce quelles “compotent” toutes seules dans le fond et restent juste fondante sur le dessus. Un délice ! Préparation : 20 min / Cuisson : 35 min / Niveau […]