Envie d’un petit plat rapide léger qui fasse un peu voyager ?
Voici une recette à adapter en fonction des saisons : avec chou chinois et chou Kale en hiver versus courgettes et poivrons en été !
Category: Pasta
Lasagnes à la bolognaise
Je l’avoue, ces lasagnes sont mon plat préféré…! Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème ! Un peu comme le chat Garfield en fait !
Après plusieurs essais, je trouve que le mélange des trois viandes fait vraiment la différence en matière de goût et de texture.
Mafaldine, St Jacques poêlées, crème aux trompettes de la mort et fleur de Tête de Moine
Ça fait un peu peur comme ça, mais ces champignons sont délicieux !
Associés à des noix de St Jacques et de jolies pâtes italiennes dentelées, les trompette de la mort font un plat idéal pour un réveillon chic et décontracté, rapide à préparer !
Boulettes de bœuf parfumées, sauce tomate et spaghetti aux courgettes
Une façon originale et parfumée pour varier des traditionnelles pâtes bolognaise. Le mélange subtil de cumin, cannelle et coriandre parfume délicieusement ce plat simple, rapide et convivial