Ah….la butternut ! En soupe, rôtie au four ou en purée, elle nous régale tout l’automne !
La voici en version “flan”, avec des petits lardons et du Comté, pour accompagner vos viandes et poissons avec beaucoup de gourmandise !
Month: October 2020
Lasagnes poireau-saumon
Une petite envie de lasagnes ? Comme je vous comprends… Généreuses et réconfortantes, elles ont toujours un grand succès sur la table! Et si vous les essayiez en version poireau-saumon ? Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min / Niveau : ** / Prix : * * Ingrédients pour 8 parts -100 g de […]
Pudim au caramel de clémentine
Dessert traditionnel servi au Portugal et au Brésil, le pudim ressemble à une crème renversée mais en version plus crémeuse. Un dessert simple, peu cher et ultra convivial !
Carbonade flamande
Plat typique de la cuisine du Nord de la France, la carbonade est un plat cuisiné avec de la bière et un ingrédient très spécial : le pain d’épices !
Si vous ne connaissez pas cette délicieuse recette, je vous invite à la tester pour réchauffer vos longues soirées d’hiver !