On profite des derniers légumes de l’été !
Samedi midi : croque-monsieur jambon-fromage + salade et salade de fruits frais
Samedi soir : pizza italienne base chou-fleur + sorbet framboise
Dimanche midi : filet mignon sauce moutarde et miel, échalote confites et purée de pommes de terre + pommes au four à la cannelle
Dimanche soir : tapas de houmous, guacamole et bâtonnets de carottes, toast fromage frais aux herbes + tarte crumble abricot et romarin
Lundi soir : Quiche aux légumes du soleil et feta / salade + raisin blanc
Mardi soir : Lasagnes de boeuf et légumes / salade + fromage blanc, miel et poires
Mercredi midi : Reste de lasagnes/salade + compote de fruits
Mercredi soir : galette de sarrasin (blé noir), truite fumée et crème au citron/salade + yaourt nature
Jeudi soir : curry-coco de dinde aux légumes verts / riz basmati + ananas frais
Vendredi soir : sardines à l’huile d’olive et coquillettes + petit-suisse aux pruneaux pochés
AU PETIT DEJ’ : Granola maison
DANS LE SAC A GOUTERS : muffins avoine, banane, chocolat
DANS LA LUNCH BOX : filet-mignon au miel – lasagnes – quiche/salade – curry-coco
Le batch-cooking pour vous aider :
L’idée? Préparer le week-end des éléments à assembler en semaine .
Les préparations en avance pour ce menu : sauce lasagne, sauce béchamel, taille et cuisson des légumes du soleil.
Merci Fanfan pour ces gourmandes et ingénieuses idées de cuisine, on s’y met ce week-end! En plus de s’être mis au zero déchet, on ajoute tes bonnes idées 😉 et en bonus, un petit mix de chaque plat sans le sel pour les purées de bébé! A bientôt!
Hello Sophie ! Je te suis à fond sur le zéro déchet et même si c’est difficile, le jeu en vaut la chandelle ! Et pour bébé, effectivement, il ne faut pas se compliquer la vie et prélever des portions pour lui, avant d’assembler les éléments pour les grands. Merci pour ton commentaire !
Tarte testée 😃 avec salade d’endives