Petit détour dans le nord avec ce plat mijoté made in Ireland ! Cuisiné avec de l’agneau, ce plat de campagne est réconfortant par sa simplicité et la tendresse de l’agneau qui a mijoté 1h30 au four, avec l’incontournable trio patates-carotte-oignons. Quel bonheur d’écraser dans son assiette ses petites pommes de terre dans un jus […]
Author: by Fanfan
Ravioles fraîches, crème aux champignons et noix, huile persillée
Petit plat express pour dîner en petit comité ! Ces délicieuses ravioles fraîches se cuisinent “minute” ! Je vous conseille donc de réaliser ce plat pour 2 ou 4 personnes max, à l’assiette car les ravioles fraîches n’acceptent pas un coup de réchauffe. Résultat ? Un petit plat comme au resto et un dîner réussi […]
Menus mars semaine 1
Menus pour la semaine, de saison, équilibrés et les recettes qui vont avec !
Millionnaire shortbread
Âmes sensibles, s’abstenir : voici les biscuits les plus addictifs que je connaisse : les millionnaire shortbread !
Grand classique de la gastronomie écossaise, le shortbread est un sablé ultra gourmand recouvert de caramel-fudge et nappé de chocolat… On est d’accord : je ne suis pas encore diététicienne !