Direction l’Inde avec cette dé-li-cieu-se recette de poulet très parfumée, comme au restaurant !
Certes, il faut beaucoup d’ingrédients, mais le jeu en vaut la chandelle ! Je vous l’assure !
Category: Viandes
Moussaka
Les fans d’aubergines connaissent bien cette spécialité grecque à base d’aubergine. Chez nous, c’est un grand classique de l’été qui nous régale par sa générosité, son onctuosité et ses saveurs incomparables. Recette à adopter de toute urgence !
Brochette d’agneau marinée et pain pita à la plancha
Si vous aimez cuisiner à la plancha, cette recette devrait vous plaire ! Ces petits pains pita très faciles à réaliser et à cuire accueilleront toutes sortes de brochettes et garnitures que vous aurez sous la main.
Je vous propose ici en version Kebab avec de l’agneau, des poivrons grillés et une sauce au yaourt grec légère, aux épices Zaatar.
Magret grillé et cerises à la plancha
Il est revenu, le temps des cerises…et des plancha !
Je vous propose une recette pour profiter des belles cerises juteuses et croquantes juste tombées de l’arbre, qui se marient très bien en version salée avec un joli magret de canard croustillant !