Envie d’un goûter “healthy” pour les enfants ou d’un encas sains au travail ou avant le sport ? Je vous présente les Energy balls ! Véritables boules d’énergies à Indice Glycémique bas, ces “balls” maison composées d’avoine, de figues et noisettes et enrobées à loisir de noix de coco, chocolat, pistache ou pralin seront idéales […]
Si vous aimez l’orange, vous allez adorer préparer ce cake fondant et très parfumé.
On trouve de bonnes oranges confites artisanales dans les épiceries fines. Mais si vous voulez vous lancer, je vous explique comment réaliser des oranges fraîches confites maison, car ça…ça change tout !
Quand le craquant de la noix de pécan rencontre la force du café et l’intensité du chocolat noir…cela donne un cake délicieusement parfumé, dont on ne fait qu’une bouchée !
Le combo idéal pour accompagner un tea ( ou coffee) time non?
Le célèbre petit gâteau bordelais a su dépasser les frontières de l’Aquitaine et est désormais connu de tous… pour notre plus grand plaisir !
Certes, il faut s’équiper de moules cannelés…mais le jeu en vaut tellement la chandelle ! La pâte se prépare la veille pour bien s’imprégner des parfums : un régal !
