Scoop : le panais se mange aussi cru ! Alors en hiver, on ne s’en prive pas et on le mélange avec des carottes et des agrumes !
Category: Légumes
Burger au champignon Portobello
Une envie de burger frites ? Aucun problème ! Le voici en version originale où le pain est remplacé par de délicieux champignons géants aussi appelés Portobello. Rôtis au four avec une huile parfumée à l’ail, les Portobello moins lourds que le pain, apportent un peu plus de légèreté au burger parfois bourratif… tout en […]
Légumes Légumineuses Petit déjeuner et brunch Salades Sans gluten Sans lactose Végétalien Végétarien
Salade d’hiver croquante-gourmande
Les soupes en hiver, c’est sympa, mais pour changer un peu, voici une recette gourmande à base de produits d’hiver, qui vous réchauffera tout aussi bien le coeur ! Une recette complète idéale pour un brunch ou un dîner, avec des protéines végétales apportées par un houmous original et du croquant-gourmand grâce au granola salé […]
Mijoté d’automne, plat complet
Quoi de plus réconfortant qu’un petit plat doudou aux saveurs d’automne pour quand arrivent les premiers frimas ? Je vous propose un plat tout en douceur, où butternut, châtaigne et noix de coco se marient à merveille. Petit plat à déguster tel quel, avec une tranche de pain grillé ou en accompagnement d’une volaille.