Le mois d’octobre est là et avec lui l’occasion de se mobiliser contre le cancer du sein. Tout au long du mois d’octobre, j’y participe à ma façon et vous propose un menu spécial Octobre Rose !
Month: September 2019
Menus octobre semaine 1
Idées menus pour cette nouvelle semaine sous le signe de l’Automne !
Au menu : boudin aux pommes, tartare tout rose, poulet aux girolles, pesto maison et petites douceurs…
Pesto de roquette
Pesto de roquette, de basilic, de fanes de radis ou de persil: il y en a toujours un dans le frigo, prêt à être dégainé sur mes pâtes, pizzas, salades ou viandes grillées. Un incontournable !
Parmentier de boudin noir aux pommes.
Le moelleux du boudin noir, associé à des pommes acidulées et à une bonne purée de pommes de terres fondantes… Un délicieux plat d’hiver qui régale toute la famille !
Financiers cannelés au chocolat
Des financiers au chocolat dans des moules à cannelés ? Et pourquoi pas ? Voilà une façon originale de déguster ces délicieuses mignardises, et d’utiliser les blancs d’œufs qui dépriment dans le frigo… !
Pancakes et sirop de gingembre
Des pancakes au petit déj’, comme dans les films…Un rêve américain accessible grâce cette recette rapide et de délicieux pancakes moelleux à la clé !
Cake aux figues et noisettes
Recette inratable de cake bien gonflé, moelleux et complet aux figues fraîches et sèches et aux noisettes.
Salade de hareng fumé aux deux pommes
Petite salade composée de pommes de terre froides, de hareng fumé, de pomme Granny et d’une sauce-crème au fromage blanc et aneth. Rien de compliqué et beaucoup de saveurs à la clé !