Après avoir réussi à vous organiser pour travailler de chez vous, ou hors de chez vous, après avoir réussi à vous approvisionner, après avoir réussi à rester performant tout en révisant vos mots invariables, une question commence vraiment à se poser : comment rassasier tout le monde, contenter tout le monde et surtout … comment […]
Month: March 2020
Hachis parmentier
S’il est un des plats préférés des Français, ce n’est pas pour rien !
Economique, goûteux et souvent réalisé avec des restes de viande, c’est LE plat familial de référence qui régale tout le monde. Une seule condition, bien assaisonner la farce !
Fusilli à la crème de gorgonzola et lard grillé
Forts en caractère, les fromages bleus sont délicieux avec du bon pain mais aussi en sauce pour accompagner une pièce de bœuf grillée par exemple, ou tout simplement… avec des pâtes ! Rapide et simple, cette recette est l’occasion de faire apprécier le bleu et ici, un bon gorgonzola, mois fort et très crémeux ! […]
Pain perdu… ou pas !
Je suis sûre que chez vous aussi, il arrive que des petits bouts de pain restent esseulés et tout durs dans un coin de la panière…
Dans ces cas là, une décision s’impose : en faire un délicieux pain perdu !
Saumon rôti au citron, légumes de printemps
Les légumes de printemps sont là…alors pas question de passer à côté ! Petits pois frais à écosser, haricots verts à équeuter…et asperges vertes à éplucher : un peu de travail certes, mais en famille ça passe tout seul…et c’est tellement bon !
Menu mars semaine 4
Menus pour la semaine, de saison, équilibrés et les recettes qui vont avec !
Cabillaud poché au lait de coco parfumé et petits légumes
Voici une recette tout en douceur et très parfumée pour sublimer le cabillaud !
Une légère et ultra-simple idéale pour ce début de printemps !
Poulet cocotte aux pruneaux et pomme de terres primeur
Quoi de meilleur qu’un délicieux poulet, juteux et doré, cuit doucement en cocotte et agrémenté selon l’envie et les produits à portée de main ? Alors et vous ? Plutôt aile ou cuisse ? Personnellement…je suis plutôt sôt-l’y-laisse !