Une façon originale et parfumée pour varier des traditionnelles pâtes bolognaise. Le mélange subtil de cumin, cannelle et coriandre parfume délicieusement ce plat simple, rapide et convivial
Tajine de poulet au citron confit
Le tajine est une recette de base rapide, simple et gourmande et toujours pleine de saveurs, qu’on le cuisine en version sucré-salé ou comme ici, version acidulée avec cette recette aux citrons confits.
Risotto rose aux crevettes
A l’occasion du mois dédié à la prévention du cancer du sein, on continue d’en parler autour d’un plat tout rose ! Je vous propose un risotto au vin rouge, oignon rose et crevettes roses. Le tout décoré d’une tuile dentelle aérienne très facile à réaliser.
Tarte aux champignons, roquette et morbier
Une délicieuse tarte d’automne au fromage Morbier, roquette et champignons. Idéale pour un dîner léger ou pour la lunch-box !