Des plats pour le week-end
Des plats rapides pour le soir en semaine
Les lunchs box pour le midi
Les gouters et petits-déjeuners maison
Chili con carne
Plat complet par excellence, le chili est un incontournable de la table des sportifs. Légumineuses, protéines, légumes et céréales en font le plat idéal pour faire le plein de bons nutriments sans alourdir l’estomac.
Mais c’est avant tout un plat généreux et réconfortant qui plait à toute la famille à une condition : laisser chacun doser le piment !
Tarte aux myrtilles et amandes
Dessert traditionnel des régions montagneuses, la tarte aux myrtilles (aussi appelée brimbelles ou bleuets est LA tarte réconfortante par excellence qui fait glisser doucement nos papilles vers l’automne …
Granola maison croustillant
Croustillant et gourmand, sans être trop sucré, le granola maison est un incontournable du placard.
Tarte feta et légumes du soleil
Légère, fondante et gourmande, cette tarte régale tout le monde avec ses beaux légumes colorés.
Accompagner avec une belle salade et quelques graines de tournesol.
Houmous
Incontournable des apéros savoureux et équilibrés, ce houmous doux et crémeux, relevé d’une pointe de citron, fait l’unanimité.
A tartiner sur le premier bout de pain qui passe, à tremper allègrement des bâtonnets de légumes ou à servir en accompagnement dans vos assiettes composées.
Vinaigrette au miel, gingembre et curcuma
Epicée et douce à la fois, cette vinaigrette redonne du peps acidulé à vos entrées et jolies salades ! Aux ingrédients de base, j’ai ajouté du curcuma, du gingembre et du miel pour donner des notes chaudes et apporter de nouvelles saveurs aux crudités. L’association des trois huiles différentes et d’épices connues pour leurs propriétés […]
Le gras, c’est la vie !
Bon gras, mauvais gras, lipides, acides gras essentiels, mono et poly-insaturés, choléstérol, acide alpha-linolénique, oméga 3… Pas évident de s’y retrouver, non ? Un point sur ces bons gras qui nous veulent du bien