C’est les vacances ! L’occasion de prendre son temps et pourquoi pas, de cuisiner un peu plus que d’habitude et tester de nouvelles recettes ?
Les idées de menus : c’est par ici !
Rougail saucisse
Voyage, voyage !
Recette très simple et typique de La Réunion, le rougail se prépare avec des saucisses fumées ou non, des oignons et des tomates…et du piment à volonté. De quoi se réchauffer et ensoleiller les journées d’Hiver !
Croustade aux cèpes
Ils sont là, ils sont beaux et ils nous font de l’œil sur les étals ou dans les bois avec leurs pieds charnus et leurs belles collerettes… les cèèèèèèpes ! Voici une recette ultra rapide où les cèpes sont juste émincés et disposés sur une pâte croustillante, un lit de crème fondante et recouvert d’un […]
Pizza blanche à la raclette, noix et roquette
Vous n’êtes pas arrivés à bout du plateau de fromages lors de votre dernière raclette party ? Petits joueurs…
Voici donc une recette anti-gaspi pour liquider les dernières tranches de fromage à raclette sur une belle pizza ultra-gourmande.